Menu
Punkte

Portionen

+

Salat:


Herzhafter Salat mit vielen positiven Inhaltstoffen. Nervennahrung pur.

...

Zubereitung

  1. Salat:

    • Grünkern über Nacht einweichen
    • Mit 3-Facher Menge Wasser ca. 30 Minuten kochen
    • Gemüse Bouillon beigeben und 20 Minuten Quellen lassen
    • Gut erkalten lassen
    • Peperoni in Würfel schneiden
    • Im Butter kurz sautieren
    • Spargel klein schneiden, Spitzenbeiseite legen
    • Grünkern, Peperoni und Spargelstücke mit Vinaigrette anmachen
    • Auf Teller anrichten
    • Mit Spargelspitzen und Zwiebelringen garnieren
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü