Menu
Punkte

Portionen

+

Dörrbohnen im Speckmantel:


Als kleine frittierte Häppchen auf dem Weg

...

Zubereitung

  1. Dörrbohnen im Speckmantel:

    • Die Dörrbohnen, Zwiebeln und Knoblauch im Fettstoff andünsten
    • Mit Bouillon Hôtel auffüllen und die Speckschwarte dazugeben
    • Die Kartoffeln schälen und Kartoffelspaghetti herstellen, wässern
    • Wenn die Bohnen weich geschmort sind, auskühlen lassen und zu schönen Bündeln formen 
    • Mit der Speckscheibe umwickeln
    • Danach mit den Kartoffelspaghetti umwickeln
    • Die Bündel in der Fritteuse ausbacken
    • Vor dem servieren auf Küchenpapier abtropfen lassen und abschmecken
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü