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Tipp:

Einlage:


Philippinische Nudelsuppe, kann mit Fleisch oder vegetarisch zubereitet werden

...

Zubereitung

  1. Suppe:

    • Alle Zutaten, ausser Coconut Milk und Wasser miteinander aufkochen
    • Etwa 3 Stunden ziehen lassen
    • Suppe passieren
    • Coconut Milk Powder mit dem Wasser aufmixen und zur Suppe geben
    • Suppe bei Gebrauch aufkochen
  2. Tipp:

    • Als Einlage eignet sich gekochtes oder kurz gebratenes Rindfleisch
  3. Einlage:

    • Eiernudeln für die Mise en place vorkochen
    • Zusammen mit den anderen Einlagen auf die Suppenteller verteilen
    • Mit der heissen Suppe auffüllen
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