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Ingrédients

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Tarte flambée:

Garniture de base:

  • Huile d’olive 50.0 g
  • Vegan Chickeriki Chunks 600.0 g
  • Trévise, coupée finement 150.0 g
  • Poivrons verts, en julienne 200.0 g
  • Roquette, lavée 100.0 g
  • Chili frais, haché 10.0 g

Tarte fine à l'émincé végane et ses légumes

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Préparation

  1. Tarte flambée:

    • Mixer le liant et le lait
    • Laisser mijoter pendant 5 minutes et ajouter la pâte wasabi
    • Laisser refroidir un peu
    • Badigeonner le fond de la tarte avec cette masse
  2. Garniture de base:

    • Chauffer l'huile d'olive dans une poêle
    • Y sauter l'émincé végane à feu moyen
    • Ajouter la trévise et les poivrons
    • Répartir la préparation sur la tarte
    • Cuire la tarte au combi-steamer à 200 °C pendant environ 8 minutes
    • Sortir et parsemer de roquette et à votre gré du chili
    • Couper et servir chaud
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