Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Soupe de nouilles ramen, émincé de poulet végane et oeuf de caille
Facile et rapide à préparer, un plaisir pour tout le monde

Ingrédients
Soupe de nouilles ramen, émincé de poulet végane et oeuf de caille
−
+
CHF229.45
Bouillon
Wasser
/l
1.5 l
0%
Knorr Professional Liquide Bouillon de Légumes - concentré
/g
50.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
20.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
KNORR PROFESSIONAL® Pâte d'épice Gingembre
/g
30.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
Huile de sésame, dorée
/cl
2.0 cl
0%
Kaffir Lime feuilles
/pièce
6.0 pièce
0%
Tiges de citronnelle, écrasées
/pièce
2.0 pièce
0%
Graines de cardamome
/g
3.0 g
0%
Emincé de poulet végétalien glacé
The Vegetarian Butcher - Vegan Chickeriki Chunks - Alternative végétalienne d’un émincé de poulet à base de soja
/g
300.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+9
Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Points de fidélité
Sans gluten
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
+9
KNORR® Asia Sauce épicée Ketjap Manis
/dl
1.0 dl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
Sans matières grasses
+6
Miel
/g
80.0 g
0%
Finition
Nouilles Ramen, cuites
/g
500.0 g
0%
Pak choi, blanchi
/g
400.0 g
0%
Oeufs de caille, sautés
/pièce
10.0 pièce
0%
Garniture
Kimchi, coupé
/g
100.0 g
0%
Oignons primeurs, coupés finement
/g
60.0 g
0%
Chili frais, coupé finement
/g
20.0 g
0%
Graines de lin
/g
20.0 g
0%
Chips de crevettes
/g
40.0 g
0%
Coriandre fraîche, effeuillée
/g
20.0 g
0%
/
Bouillon
-
Wasser 1.5 l
-
Huile de sésame, dorée 2.0 cl
-
Kaffir Lime feuilles 6.0 pièce
-
Tiges de citronnelle, écrasées 2.0 pièce
-
Graines de cardamome 3.0 g
Emincé de poulet végétalien glacé
-
Miel 80.0 g
Finition
-
Nouilles Ramen, cuites 500.0 g
-
Pak choi, blanchi 400.0 g
-
Oeufs de caille, sautés 10.0 pièce
Garniture
-
Kimchi, coupé 100.0 g
-
Oignons primeurs, coupés finement 60.0 g
-
Chili frais, coupé finement 20.0 g
-
Graines de lin 20.0 g
-
Chips de crevettes 40.0 g
-
Coriandre fraîche, effeuillée 20.0 g
Préparation
-
Bouillon
- Porter à ébullition l'eau, les pâtes d'épices et les épices, laisser tirer
- Passer avant de servir
-
Emincé de poulet végétalien glacé
- Sauter l'émincé végétalien brun-doré dans la matière grasse
- Glacer avec le ketjap manis et le miel
-
Finition
- Déposer la garniture dans des bols
-
Garniture
- Verser le bouillon chaud par-dessus et garnir