Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Sandwich au thon frais
Création de luxe pour la saison froide

Ingrédients
Sandwich au thon frais
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CHF197.91
Sandwich
Foccacia
/pièce
10.0 pièce
0%
Thon frais, en filet, en dés
/g
600.0 g
0%
Crème entière sans lactose
/dl
2.0 dl
0%
Zeste de citron râpé
/g
5.0 g
0%
Gingembre frais, haché
/g
10.0 g
0%
Sel
/g
3.0 g
0%
Poivre blanc, moulu
/g
2.0 g
0%
Graines de sésame noir
/g
10.0 g
0%
Algues "Wakamé", salade
/g
200.0 g
0%
Germes de petits pois, lavés
/g
100.0 g
0%
/
Sandwich
-
Foccacia 10.0 pièce
-
Thon frais, en filet, en dés 600.0 g
-
Crème entière sans lactose 2.0 dl
-
Zeste de citron râpé 5.0 g
-
Gingembre frais, haché 10.0 g
-
Sel 3.0 g
-
Poivre blanc, moulu 2.0 g
-
Graines de sésame noir 10.0 g
-
Algues "Wakamé", salade 200.0 g
-
Germes de petits pois, lavés 100.0 g
Préparation
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Sandwich
- Couper la focaccia en deux
- Mélanger la crème entière sans lactose avec les zestes de citron râpés, le gingembre et le sésame
- Assaisonner avec sel et poivre
- Tartiner les deux moitiés de pain
- Répartir la salade de wakamé et les germes de petits pois par-dessus
- Arranger les dés de thon sur la salade
- Fermer avec le couvercle