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Ingrédients

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Sandwich

  • Pain aux noix 1 kg
  • Mango-Chutney 200 g
  • Chair de homard, effilochée 500 g
  • 11 Points de fidélité
    Produit ajouté au panier: Chirat Sauce Cocktail 800 g bouteille
    Ce produit n'est pas disponible
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    *Prix indicatif (hors TVA)
  • Chili frais, finement haché 1 g
  • Pamplemousse rose, filetés 1 pièce
  • Frisée 80 g
  • Mangues, en dés 1 pièce
  • Menthe poivrée, fraîche, effeuilée 20 g
  • Cerfeuil, frais, effeuillé 20 g

Création de luxe pour la saison froide avec homard et fruits

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Préparation

  1. Sandwich

    • Tartiner le mango chutney sur la base du pain
    • Mélanger la chair de homard avec la sauce cocktail et le chili
    • Répartir le reste des ingrédients sur le pain, puis déposer délicatement le homard par-dessus
    • Garnir avec la menthe et le cerfeuil
    • Fermer le sandwich avec le couvercle
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