Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Vegane Nuggets mit Erbsenpüree und gebackenem Wurzelgemüse
Vegane Alternative zu Chicken Nuggets, knusprig, würzig und mit viel Gemüse serviert

Zutaten
Vegane Nuggets mit Erbsenpüree und gebackenem Wurzelgemüse
−
+
CHF14.25
Nuggets:
Vegan Chickeriki Nuggets : Vegane Nuggets auf Soja-Basis
/kg
1.0 kg
0%

Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+7
Oliogastro Frittieröl 20 lt
/l
1.0 l
0%

Punkte
Alkoholfrei
Glutenfrei
+10
Erbsenpürre:
Erbsen, tiefgekühlt, blanchiert
/g
300.0 g
0%
Vollrahm, laktosefrei
/dl
1.0 dl
0%
Aromat Natürlich Ohne
/g
10.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+7
Wurzelgemüse:
Wurzelgemüse, gerüstet
/kg
1.0 kg
0%
Flüssige Pflanzenfettzubereitung
/dl
1.0 dl
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
15.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
/
Nuggets:
Erbsenpürre:
-
Erbsen, tiefgekühlt, blanchiert 300.0 g
-
Vollrahm, laktosefrei 1.0 dl
Wurzelgemüse:
-
Wurzelgemüse, gerüstet 1.0 kg
-
Flüssige Pflanzenfettzubereitung 1.0 dl
Zubereitung
-
Nuggets:
- Nuggets bei 175°C 3 Minuten frittieren
-
Erbsenpürre:
- Erbsen und Schlagrahmalternative zusammen mixen
- Mit Aromat abschmecken
-
Wurzelgemüse:
- Wurzelgemüse in Sticks schneiden
- Mit flüssiger Pflanzenfettzubereitung und Gemüsekrönung mischen
- Auf Backblech verteilen und bei 180°C 10 Minuten garen