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Pasta:


Feinste Spaghetti mit Muscheln wie am Meer zubereitet.

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Zubereitung

  1. Pasta:

    • Öl erhitzen Zwiebeln und Knoblauch darin glasig dünsten
    • Muscheln beigeben, mit Streu mi Würzmischung für Fisch und Pfeffer würzen
    • Mit Weisswein ablöschen und mit geschlossenem Topf 12 Minuten dämpfen, bis sich die Muscheln geöffnet haben
    • Spaghetti dazu geben und abschmecken 
    • Mit Kräuter verfeinern und servieren
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