Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Mit grünem Tee aromatisiertes Gemüse, Zandermedaillon, Spinatpüree und Passionsfruchtschaum
−
+
CHF486.25
Anrichten:
Kohlrabi
/kg
100.0 g
0%
Mini Karotten
/kg
100.0 g
0%
Randen, roh
/kg
100.0 g
0%
Zucchetti gelb
/kg
100.0 g
0%
Frühlingszwiebeln
/kg
100.0 g
0%
Hellmann´s Vinaigrette Citrus
/dl
1.5 dl
0%
Punkte
Geeignet für leichte Vollkost
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Grüner Tee
/Beutel
1.0 Beutel
0%
Fisch:
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
1.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Zanderfilets
/kg
1.2 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
10.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Fleur de sel "Rose"
/kg
5.0 g
0%
Sauce:
KNORR® Velouté Weiße Grundsauce 4.00 kg (mit Wasser)
/l
4.0 dl
0%
Passionsfruchtsaft
/l
1.0 dl
0%
Gemüse:
Blattspinat, frisch
/kg
500.0 g
0%
Halbrahm
/l
1.0 dl
0%
KNORR® Gemüsekrönung Butternote & Kräuter
/g
15.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+5
Garnitur:
Randensaft
/l
2.0 dl
0%
Carte D'Or Professional Dessert Topping Waldfrucht
/g
20.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
/
Anrichten:
-
Kohlrabi 100.0 g
-
Mini Karotten 100.0 g
-
Randen, roh 100.0 g
-
Zucchetti gelb 100.0 g
-
Frühlingszwiebeln 100.0 g
-
Grüner Tee 1.0 Beutel
Fisch:
-
Zanderfilets 1.2 kg
-
Fleur de sel "Rose" 5.0 g
Sauce:
-
KNORR® Velouté Weiße Grundsauce 4.00 kg (mit Wasser) 4.0 dl
-
Passionsfruchtsaft 1.0 dl
Gemüse:
-
Blattspinat, frisch 500.0 g
-
Halbrahm 1.0 dl
Garnitur:
-
Randensaft 2.0 dl