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Bacon Bomb:


Kleine Rindsfleischbällchen mit Käse und Speck

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Zubereitung

  1. Bacon Bomb:

    • Hackfleisch mit Würzmix mischen
    • Käse in 50 kleine Würfel schneiden
    • Hackfleischmasse mit den Gewürzpasten, Pfeffer und 100 g BBQ Sauce mischen
    • Aus der Masse 50 Fleischbällchen formen und je ein Käsewürfel in die Mitte drücken
    • Bällchen mit Speckscheiben umwickeln und grillieren
    • Ab und zu mit BBQ Sauce bestreichen
    • Bällchen mit der restlichen BBQ Sauce servieren
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