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Salat:


Der Salat mit viel Protein und Nahrungsfasern.

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Zubereitung

  1. Salat:

    • Dressing, Apfelmus, Avocado und Jalapenos mixen und abschmecken
    • Linsen und Bohnen mit 2 dl Dressing anmachen
    • Kürbisscheiben mit Olivenöl und Thymian mischen
    • Würzen und im Ofen bei 160°C 20 Minuten garen
    • Zusammen mit den Blattsalaten und Kräuern gefällig anrichten
    • Knusprige Röstzwiebeln als Garnitur und Dressing a part dazu servieren
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