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Portionen

+

Bulgur:

  • Bulgur 350.0 g
  • Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 7.0 dl

Anrichten:


Leckerer Bulgursalat mit getrockneten Datteln.

...

Zubereitung

  1. Bulgur:

    • Bulgur in ein Sieb geben, kalt abspülen und abtropfen lassen
    • Bouillon aufkochen und Bulgur beigeben
    • Zugedeckt ca. 15 Minuten auf kleinster Stufe ziehen lassen
  2. Anrichten:

    • Datteln und Äpfel nach Belieben schneiden
    • Mit Bulgur mischen
    • Mit Ras-el-Hanout, Chili und Dressing anmachen
    • Blattsalate und Bulgur in Take away Geschirr anrichten
    • Dressing mit dazu ausliefern
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