Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Salade d'orecchiette aux champignons et radis blancs et rouges
Salade de pâtes aux délicieux légumes crus et salsifis croustillants

Ingrédients
Salade d'orecchiette aux champignons et radis blancs et rouges
−
+
CHF118.86
Salade
Orecchiette
/g
800.0 g
0%
Radis rouges, coupés en rondelles
/g
400.0 g
0%
Radis noir, coupés en rondelles
/g
250.0 g
0%
Oignons rouges, émincés
/g
100.0 g
0%
Salade de rampon, mâche, doucette, effeuillée
/g
50.0 g
0%
Champignons, mélange, étuvés
/g
500.0 g
0%
Salsifis
/g
200.0 g
0%
Dressing
KNORR French Dressing
/dl
3.0 dl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans colorants
+6
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
/
Salade
-
Orecchiette 800.0 g
-
Radis rouges, coupés en rondelles 400.0 g
-
Radis noir, coupés en rondelles 250.0 g
-
Oignons rouges, émincés 100.0 g
-
Salade de rampon, mâche, doucette, effeuillée 50.0 g
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Champignons, mélange, étuvés 500.0 g
-
Salsifis 200.0 g
Dressing
Préparation
-
Salade
- Cuire les orecchiette dans l'eau salée, les égoutter et les rincer à l'eau froide
- Les mélanger avec les radis rouges et blancs, les oignons, la salade de mâche et les champignons
- Présenter joliment la salade dans un ravier
- Bien nettoyer les salsifis avec une brosse
- Les couper en fines tranches à la trancheuse
- Frire les tranches de salsifis, les sortir et les saler légèrement
- Répartir les chips de salsifis sur la salade
-
Dressing
- Mélanger le french dressing avec la pâte à l'ail
- Napper le dressing sur la salade ou servir à part