Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Ingrédients
Croûte aux champignons
−
+
CHF162.22
Tranches de pain
Pain bis, 10 tranches
/kg
500.0 g
0%
Beurre
/kg
100.0 g
0%
Légume
Epinards en branche, fins, blanchis
/kg
600.0 g
0%
Échalotes, hachées
/kg
35.0 g
0%
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
15.0 g
0%
Demi-cème pour sauces
/l
2.0 dl
0%
KNORR® Aromare
/g
5.0 g
0%
Poivre noir du moulin
/kg
2.0 g
0%
Muscade, moulue
/kg
1.0 g
0%
Farce
Échalotes, hachées
/kg
50.0 g
0%
Beurre
/kg
60.0 g
0%
Champignons de Paris, frais, coupés en lamelles
/kg
1.0 kg
0%
Vin blanc
/l
2.0 dl
0%
Citron
/l
2.0 cl
0%
KNORR® Aromare
/g
8.0 g
0%
Demi-crème
/l
4.5 dl
0%
Ciboulette, finement ciselée
/kg
5.0 g
0%
/
Tranches de pain
-
Pain bis, 10 tranches 500 g
-
Beurre 100 g
Légume
-
Epinards en branche, fins, blanchis 600 g
-
Échalotes, hachées 35 g
-
-
Demi-cème pour sauces 2 dl
-
-
Poivre noir du moulin 2 g
-
Muscade, moulue 1 g
Farce
-
Échalotes, hachées 50 g
-
Beurre 60 g
-
Champignons de Paris, frais, coupés en lamelles 1 kg
-
Vin blanc 2 dl
-
Citron 2 cl
-
-
Demi-crème 4,50 dl
-
Ciboulette, finement ciselée 5 g