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Salade


Délicieuse salade estivale au dressing fruité

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Préparation

  1. Salade

    • Mélanger dans un récipient le brocoli, l'huile d'olive et l'aromat naturellement sans
    • Verser sur une plaque et cuire au four à 160 °C pendant environ 20 minutes
    • Sortir et assaisonner
    • Couper joliment toutes les tomates
    • Mixer l'huile d'olive et le basilic et en préparer une huile aux herbes, assaisonner
    • Dresser le brocoli, les tomates et les feuilles de salade, garnir
    • Mixer le dressing, le Tomatino et la purée de fraises
    • Placer la burrata au centre de la salade et napper d'un peu de dressing et d'huile aux herbes
    • Servir le reste du dressing à part
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