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Walliser Teller:


Ein typischer Klassiker für die Berggastronomie

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Zubereitung

  1. Walliser Teller:

    • Die verschiedenen Walliser Spezialitäten  auf der Aufschnittmaschine dünn aufschneiden und gefällig auf dem Holzbrett anrichten
    • Hauswurst und Hobelkäserollen dazu legen
    • Das Essiggemüse separat in Schälchen abfüllen und dazu servieren
    • Roggenbrot und Butter dazu reichen
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