Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Thai Chili Dog
Scharfer thailändischer Hot Dog mit Chili

Zutaten
Thai Chili Dog
−
+
CHF31.55
Sauce:
Zwiebeln, rot, gehackt
/g
100.0 g
0%
Peperoni 3 farbig, gewürfelt
/g
100.0 g
0%
Kefen, Julienne
/g
5.0 g
0%
Sesamöl
/cl
3.0 cl
0%
Hellmann's Tomato Ketchup
/g
200.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+10
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/g
20.0 g
0%

Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Thai Red Curry Paste
/g
15.0 g
0%
Limetten-Mayonnaise:
Hellmann's REAL Mayonnaise (79% Fett)
/g
150.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Limetten. Abrieb
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Koriander frisch
/g
30.0 g
0%
Hot Dog:
Schweinswürste geräucht
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Hot Dog-Brötchen
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten
/g
150.0 g
0%
/
Sauce:
-
Zwiebeln, rot, gehackt 100.0 g
-
Peperoni 3 farbig, gewürfelt 100.0 g
-
Kefen, Julienne 5.0 g
-
Sesamöl 3.0 cl
-
Thai Red Curry Paste 15.0 g
Limetten-Mayonnaise:
-
Limetten. Abrieb 1.0 Stücke
-
Koriander frisch 30.0 g
Hot Dog:
-
Schweinswürste geräucht 10.0 Stücke
-
Hot Dog-Brötchen 10.0 Stücke
-
Frühlingszwiebeln, fein geschnitten 150.0 g
Zubereitung
-
Sauce:
- Zwiebeln und Peperoni in Sesamöl kurz sautieren
- Kefen-Julienne und restliche Zutaten zugeben
- Sauce aufkochen und warm stellen
-
Limetten-Mayonnaise:
- Koriander fein hacken und mit Limettenabrieb und Hellmann's Mayonnaise vermengen
- Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken
-
Hot Dog:
- Würstchen auf einer Grillplatte goldbraun grillieren
- Hot Dog toasten
- Grillierte Würstchen in das Brötchen legen und mit der heissen Sauce nappieren
- Etwas Limetten-Mayonnaise über den Hot Dog verteilen
- Mi fein geschnittenen Frühlingszwiebeln garnieren