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Blumenkohlreis:

Erdnuss-Dressing:


Schmackhaftes Erdnuss-Dressing an gedünstetem frischen Blumenkohl und knackiges, grünes Gemüse 

...

Zubereitung

  1. Blumenkohlreis:

    • Blumenkohl fein hacken und im Olivenöl leicht zur gewünschten Garstufe rösten
    • Mit Aromat würzen
    • In Schalen abfüllen und mit den restlichen Zutaten gefällig anrichten
  2. Erdnuss-Dressing:

    • Alle Zutaten mischen und rühren bis sich der Zucker aufgelöst hat
    • In kleine Schälchen abfüllen und separat dazu servieren
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