Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Portionen
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art mit Rösti
−
+
CHF141.61
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art:
Kalbshuft
/g
1.4 kg
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
30.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
7.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Butter
/kg
80.0 g
0%
Schalotten, gehackt
/kg
80.0 g
0%
Champignons, säubern, in Scheiben schneiden
/kg
500.0 g
0%
Weisswein
/l
3.0 dl
0%
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet
/
3.0 dl
0%
Halbrahm
/l
4.0 dl
0%
KNORR® Weisser Roux
/g
20.0 g
0%
Punkte
Alkoholfrei
European Vegetarian Union vegan
+7
Salz
/kg
4.0 g
0%
Pfeffer weiss, gemahlen
/kg
1.0 g
0%
Schnittlauch, fein geschnitten
/kg
10.0 g
0%
Beilage:
Rösti nature
/
10.0 Portion
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/dl
1.0 dl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
/
Geschnetzeltes Kalbfleisch Zürcher Art:
-
Kalbshuft 1.4 kg
-
Butter 80.0 g
-
Schalotten, gehackt 80.0 g
-
Champignons, säubern, in Scheiben schneiden 500.0 g
-
Weisswein 3.0 dl
-
Sauce Demi-glace KNORR, zubereitet 3.0 dl
-
Halbrahm 4.0 dl
-
Salz 4.0 g
-
Pfeffer weiss, gemahlen 1.0 g
-
Schnittlauch, fein geschnitten 10.0 g
Beilage:
-
Rösti nature 10.0 Portion