Saviva - New Saviva Integrale
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Chicorée mit Preiselbeeren an Schokoladensauce und Pistazien
Knackige Chicoréeblätter an getrockneten Preiselbeeren und SchokoladensauceDazu frische Pistazien, Zitrone und Chili
Zutaten
Chicorée mit Preiselbeeren an Schokoladensauce und Pistazien
−
+
CHF974.48
Chicorée:
Zitronen, Saft und Zeste
/Stücke
2.0 Stücke
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Olivenöl
/cl
8.0 cl
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Salz und Pfeffer
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0.0
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Chicorée grün, gewaschen, Blätter abgelöst
/Stücke
9.0 Stücke
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CARTE D'OR Dessert Topping Schoko, warm
/g
300.0 g
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Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+6
Cranberrys, getrocknet, grob gehackt
/g
150.0 g
0%
Pistazienkerne, geschält, grob gehackt
/g
100.0 g
0%
Chili getrocknet, flocken
/g
20.0 g
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Pfefferminze, frisch, gewaschen, gezupft
/Bund
1.0 Bund
0%
Koriander frisch, gewaschen, gezupft
/g
50.0 g
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/
Chicorée:
-
Zitronen, Saft und Zeste 2.0 Stücke
-
Olivenöl 8.0 cl
-
Salz und Pfeffer
-
Chicorée grün, gewaschen, Blätter abgelöst 9.0 Stücke
-
Cranberrys, getrocknet, grob gehackt 150.0 g
-
Pistazienkerne, geschält, grob gehackt 100.0 g
-
Chili getrocknet, flocken 20.0 g
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Pfefferminze, frisch, gewaschen, gezupft 1.0 Bund
-
Koriander frisch, gewaschen, gezupft 50.0 g
Zubereitung
-
Chicorée:
- Aus Zitronensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer ein Dressing mischen
- Den Chicorée marinieren und anrichten
- Warme Schokoladensauce dekorativ über den Chicorée geben
- Mit den restlichen Garnituren wie Preiselbeeren, Pistazien, Chiliflocken, Zitronenzeste, Minzblätter und gezupfter Koriander ausgarnieren und servieren
