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Ingrédients

Etape 1

  • Huile de tournesol 4.50 dl
  • 43 Points de fidélité
    Produit ajouté au panier: Chirat Vinaigre de vin rouge 12 L
    Ce produit n'est pas disponible
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    *Prix indicatif (hors TVA)
  • Jus de cassis 1.20 dl
  • Vin rouge de cuisine 1 dl
  • Échalotes, hachées, blanchies 130 g
  • Sel et Poivre

Vinaigrette relevée pour salades exigeantes et pour mariner ou assaisonner les mets de viande

...

Préparation

  1. Etape 1

    • Bien mélanger tous les ingrédients ensemble
    • Assaisonner avec sel et poivre
    Conseil:
    • Eviter la séparation de la vinaigrette en ajoutant un peu de Xanthan ou de liaison à froid
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