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Ingrédients

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Quiche

Préparation

  1. Quiche

    • Abbaisser la pâte à 2 mm d'épaisseur et en foncer la forme à gâteau préparée (26 cm)
    • Suer les oignons et l'ail dans l'huile à rôtir
    • Ajouter les épinards et continuer à suer
    • Assaisonner avec l'aromat naturellement sans et la noix de muscade
    • Laisser refroidir et mélanger avec le fromage d'alpage
    • Bien mélanger le reste des ingrédients
    • Verser le mélange aux épinards sur la pâte
    • Arroser avec la liaison et la mélanger aux épinards
    • Cuire dorée au four et servir encore chaude