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Ingrédients

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Kürbis Lasagne:

Préparation

  1. Kürbis Lasagne:

    • Suer les cubes de courge, les oignons et l'ail dans l'huile d'olive
    • Etuver à couvert à bonne cuisson avec un peu de bouillon de légumes
    • Ajouter les haricots, le tomatino et le NoMince
    • Porter brièvement à ébullition et assaisonner avec sel et poivre
    • Préparer une sauce blanche avec du lait végétalien et du roux
    • Affiner avec la crème alternative, vegane
    • Confectionner la lasagne avec les feuilles de lasagne et les deux sauces
    • Parsemer de fromage râpé alternative et cuire au four à 180 °C pendant environ 25 - 30 minutes
    • Servir accompagné d'une salade de saison à votre gré
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