Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Houmous
Le houmous est une sauce, un dip préparé avec des pois chiches comme base (en arabe, houmous signifie pois chiches). On l'utilise le plus souvent comme pâte à tartiner ou en dip pour accompagner les légumes et les nachos. A l'origine, le houmous vient de la cuisine arabe et il est maintenant très apprécié dans une bonne partie du monde.







Ingrédients
Houmous
−
+
CHF19.56
Houmous
Pois chiches, cuits
/g
230.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL Pâte d'épice Ail
/g
10.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+6
Pâte "Tahini"
/g
15.0 g
0%
Jus de citron
/cl
1.0 cl
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Huile d'olive
/dl
1.0 dl
0%
Cumin moulu
/g
7.0 g
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Sel marin
/g
6.0 g
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Poivre noir du moulin
/g
2.0 g
0%
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Houmous
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Pois chiches, cuits 230.0 g
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Pâte "Tahini" 15.0 g
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Jus de citron 1.0 cl
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Huile d'olive 1.0 dl
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Cumin moulu 7.0 g
-
Sel marin 6.0 g
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Poivre noir du moulin 2.0 g
Préparation
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Houmous
- Egoutter les pois chiches et les réduire en purée avec le reste des ingrédients pour obtenir une mousse crémeuse
- Assaisonner avec sel et poivre