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Ingrédients

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Crème à tartiner aux lentilles

  • Lentilles rouges, cuites 600.0 g
  • Mangues, épluchées, coupées 200.0 g
  • Huile d’olive 60.0 g
  • Curcuma, moulu 1.0 g
  • Poivre noir du moulin 2.0 g
  • Citron vert, râpe et jus 1.0 pièce

Légumineuses avec des fruits frais

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Préparation

  1. Crème à tartiner aux lentilles

    • Réduire en purée les lentilles et la mangue
    • Mixer avec de l'huile d'olive, les épices et terminer en mixant
  2. Conseil

    • Garnir avec des graines de sésame noir et des morceaux d'avocat
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