Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Zander im Bananenblatt mit Zitronengras-Kokos-Sauce und Safranreis
−
+
CHF556.05
Zander:
Zanderfilets, ohne Gräten
/kg
1.5 kg
0%
Limettensaft
/cl
2.0 cl
0%
KNORR® Asia Würzsauce Ketjap Manis
/cl
5.0 cl
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettfrei
+6
Sesamöl
/l
5.0 cl
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
10.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
10.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Ingwer frisch
/kg
5.0 g
0%
Chilischoten
/g
8.0 g
0%
Bananenblätter, blanchiert
/Stücke
10.0 Stücke
0%
Fenchel, fein geschnitten
/kg
1.0 kg
0%
Sauce:
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
2.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Schalotten, gehackt
/kg
60.0 g
0%
Thai Red Curry Paste
/kg
40.0 g
0%
Weisswein
/l
1.0 dl
0%
Knorr Coconut Milk Powder, zubereitet
/
4.0 dl
0%
Fisch Fond KNORR, zubereitet
/
2.0 dl
0%
Fisch Sauce
/l
3.0 cl
0%
MAIZENA® MAIZENA express, hell, instantlöslich
/kg
40.0 g
0%
Limetten
/Stücke
1.0 Stücke
0%
Reis:
KNORR® Basmati Reis, gewaschen
/g
700.0 g
0%
Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
1.0 l
0%
Safran, gemahlen
/kg
2.0 g
0%
Anrichten:
Koriander frisch, gezupft
/kg
20.0 g
0%
/
Zander:
-
Zanderfilets, ohne Gräten 1.5 kg
-
Limettensaft 2.0 cl
-
Sesamöl 5.0 cl
-
Ingwer frisch 5.0 g
-
Chilischoten 8.0 g
-
Bananenblätter, blanchiert 10.0 Stücke
-
Fenchel, fein geschnitten 1.0 kg
Sauce:
-
Schalotten, gehackt 60.0 g
-
Thai Red Curry Paste 40.0 g
-
Weisswein 1.0 dl
-
Knorr Coconut Milk Powder, zubereitet 4.0 dl
-
Fisch Fond KNORR, zubereitet 2.0 dl
-
Fisch Sauce 3.0 cl
-
MAIZENA® MAIZENA express, hell, instantlöslich 40.0 g
-
Limetten 1.0 Stücke
Reis:
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 1.0 l
-
Safran, gemahlen 2.0 g
Anrichten:
-
Koriander frisch, gezupft 20.0 g