Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Veganes Sandwich mit Zwiebel-Chili-Brot
−
+
CHF69.23
Anrichten:
Dinkelmehl, Vollkorn
/kg
1.0 kg
0%
Dinkelmehl
/kg
500.0 g
0%
Wasser
/l
1.0 l
0%
Salz
/kg
25.0 g
0%
Zucker
/kg
50.0 g
0%
Hefe(Trockenhefe)
/kg
18.0 g
0%
Zwiebeln, gehackt
/kg
1.39 kg
0%
Würzpaste Chili
/kg
40.0 g
0%
Sesamsamen schwarz
/kg
180.0 g
0%
Pfeffer schwarz aus der Mühle
/kg
5.0 g
0%
Rapsöl
/cl
1.0 dl
0%
Füllung:
Schalotten, eminciert
/kg
100.0 g
0%
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Knoblauch
/g
15.0 g
0%
Weisswein
/l
1.3 dl
0%
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
/
1.3 dl
0%
Kreuzkümmel gemahlen
/kg
10.0 g
0%
Chirat Soissonbohnen 6 x 3/1 Dose , abgetropft, abgespült
/g
500.0 g
0%
Tahini
/kg
30.0 g
0%
Knorr Lime Powder, zubereitet
/
4.0 cl
0%
Pfefferminze, frisch
/kg
15.0 g
0%
Randen, roh, geringelt
/kg
312.5 g
0%
Olivenöl
/l
4.0 cl
0%
/
Anrichten:
-
Dinkelmehl, Vollkorn 1 kg
-
Dinkelmehl 500 g
-
Wasser 1 l
-
Salz 25 g
-
Zucker 50 g
-
Hefe(Trockenhefe) 18 g
-
Zwiebeln, gehackt 1,39 kg
-
Würzpaste Chili 40 g
-
Sesamsamen schwarz 180 g
-
Pfeffer schwarz aus der Mühle 5 g
-
Rapsöl 1 dl
Füllung:
-
Schalotten, eminciert 100 g
-
-
Weisswein 1,30 dl
-
Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 1,30 dl
-
Kreuzkümmel gemahlen 10 g
-
-
Tahini 30 g
-
Knorr Lime Powder, zubereitet 4 cl
-
Pfefferminze, frisch 15 g
-
Randen, roh, geringelt 312,50 g
-
Olivenöl 4 cl