Menu
Punkte

Zutaten

+

Trofie:

Garnitur:

  • Schwarzwurzeln, gewaschen 100.0 g

Zubereitung

  1. Trofie:

    • Pasta im Salzwasser kochen
    • Abgiessen und mit Olivenöl vermischen
    • Spinat beigeben und kurz mitdünsten
    • Mit  Knoblauchpaste, Gemüsebouillonpulver, Salz und Pfeffer abschmecken
    • In der Sauteuse schwenken und Streukäse beigeben
  2. Garnitur:

    • Schwarzwurzel mit dem Sparschäler in lange Streifen schneiden
    • In der Friteuse knusprig frittieren
    • Auf einem Papier abtropfen lassen und salzen
    • Teigwaren anrichten und mit der Schwarzwurzel garnieren
Start
Produkte
Favoriten
Warenkorb
Menü