Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Spargel-Involtini mit Frühlingskräuter-Hollandaise
−
+
CHF756.74
Spargel:
Spargel weiss, gerüstet
/kg
1.5 kg
0%
Salz
/kg
20.0 g
0%
Fleisch:
Kalbsschnitzel, 20 Stück a 60g
/kg
1.2 kg
0%
Walliser Rohschinken, fein geschnitten
/kg
200.0 g
0%
Salbeiblätter, frisch
/Stücke
20.0 Stücke
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
3.0 cl
0%
Sauce:
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/dl
5.0 dl
0%
Knorr Lime Powder, zubereitet
/
1.0 cl
0%
Küchenkräuter (Kerbel, Bronze Fenchel, Sauerampfer), gehackt
/kg
20.0 g
0%
Anrichten:
Wild-Kräuter
/kg
30.0 g
0%
/
Spargel:
-
Spargel weiss, gerüstet 1,50 kg
-
Salz 20 g
Fleisch:
-
Kalbsschnitzel, 20 Stück a 60g 1,20 kg
-
Walliser Rohschinken, fein geschnitten 200 g
-
Salbeiblätter, frisch 20 Stücke
-
-
Sauce:
-
-
Knorr Lime Powder, zubereitet 1 cl
-
Küchenkräuter (Kerbel, Bronze Fenchel, Sauerampfer), gehackt 20 g
Anrichten:
-
Wild-Kräuter 30 g