Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Spaghetti mit Rindsfleischwürfel, Tomaten und Rucola
Die perfekte Alternative zu Spaghetti Bolognese.



Zutaten
Spaghetti mit Rindsfleischwürfel, Tomaten und Rucola
−
+
CHF360.6
Tipp
Knorr Collezione Italiana Spaghetti
/kg
1.0 kg
0%

Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Fettarm
+9
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
2.0 cl
0%

Punkte
Glutenfrei
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
Rindshuft I, dressiert
/g
800.0 g
0%
Knorr Würzmix für Fleisch Klassik
/g
20.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+8
KNORR® Tomatino
/kg
1.0 kg
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+13
Rucola
/g
150.0 g
0%
Pinienkerne
/g
80.0 g
0%
Würzpaste Chili
/g
15.0 g
0%
Parmesan ganz
/g
100.0 g
0%
/
Tipp
-
Rindshuft I, dressiert 800.0 g
-
Rucola 150.0 g
-
Pinienkerne 80.0 g
-
Würzpaste Chili 15.0 g
-
Parmesan ganz 100.0 g
Zubereitung
-
Spaghetti mit Rindsfleischwürfel, Tomaten und Rucola
- Spaghetti in Salzwasser al dente kochen
- Rindshuft in gleichmässige, 20g schwere Würfel schneiden
- Rucola waschen, trocken schleudern und evtl. klein schneiden
- Pinienkerne leicht rösten
- Parmesan grob hobeln
- Rindswürfel mit Würzmix würzen und scharf im Fettstoff anbraten (sollte in der Mitte noch schön rosa sein)
- Tomatensauce erhitzen, Spaghetti und restliche Zutaten, ausser Parmesan, unterheben
- Parmesanstücke darüber verteilen
-
Tipp
- Als weitere Einlagen eignen sich hervorragend halbierte Cherry-Tomaten