Saviva - New Saviva Integrale
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Shepards Pie
Wunderbarer angelsächsischer Klassiker, vegetarisch umgesetzt
Vegetarisch
Saucen
Kartoffelgerichte
Warm
Frühling
Zutaten
Shepards Pie
−
+
CHF53.61
Pie:
The Vegetarian Butcher - NoMince - Veganes Gehacktes auf Soja-Basis 2,0kg
/kg
1.3 kg
0%
Punkte
Alkoholfrei
European Vegetarian Union vegan
+8
weisse Zwiebeln
/g
200.0 g
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Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
4.0 cl
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Punkte
Glutenfrei
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+9
LVK Demi Glace KNORR, zubereitet
/dl
5.0 dl
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Erbsen, tiefgekühlt
/g
300.0 g
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Petersilie
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20.0 g
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Thymian, getrocknet
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3.0 g
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Rosmarin, gehackt
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10.0 g
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Salz und Pfeffer
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STOCKI Kartoffelstock KNORR, zubereitet
/kg
1.5 kg
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Parmesan, gerieben
/g
100.0 g
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Pie:
-
weisse Zwiebeln 200.0 g
-
LVK Demi Glace KNORR, zubereitet 5.0 dl
-
Erbsen, tiefgekühlt 300.0 g
-
Petersilie 20.0 g
-
Thymian, getrocknet 3.0 g
-
Rosmarin, gehackt 10.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
STOCKI Kartoffelstock KNORR, zubereitet 1.5 kg
-
Parmesan, gerieben 100.0 g
Zubereitung
-
Pie:
- No Mince und Zwiebeln in der heissen Bratcreme sautieren
- Mit Sauce aufgiessen und aufkochen lassen
- Erbsen beigeben und kurz ziehen lassen
- Mit den Kräutern, Salz und Pfeffer abschmecken
- In Gratinschalen geben
- Kartoffelstock gleichmässig darauf verteilen
- Mit Parmesan bestreuen
- Im Ofen bei 180 ca. 25 Minuten backen
