Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Sautierter Lachs mit Basilikum- Lemon Schaum und Broccoli
−
+
CHF405.89
Lachs:
Lachsfilet frisch
/kg
1.5 kg
0%
Zucker
/kg
150.0 g
0%
Salz
/kg
150.0 g
0%
Limettensaft
/cl
2.0 dl
0%
Butter
/kg
50.0 g
0%
Basilikum-Lemon Schaum:
Limetten, Abrieb und Saft
/Stücke
2.0 Stücke
0%
Basilikum
/g
20.0 g
0%
Wasser
/l
1.3 dl
0%
Vollrahm, laktosefrei
/l
2.0 dl
0%
Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch
/g
5.0 g
0%
KNORR® Weisser Roux
/g
7.0 g
0%
Salz
/kg
3.0 g
0%
Broccoli:
Broccoli
/kg
500.0 g
0%
Butter
/kg
30.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
/
Lachs:
-
Lachsfilet frisch 1,50 kg
-
Zucker 150 g
-
Salz 150 g
-
Limettensaft 2 dl
-
Butter 50 g
Basilikum-Lemon Schaum:
-
Limetten, Abrieb und Saft 2 Stücke
-
Basilikum 20 g
-
Wasser 1,30 dl
-
Vollrahm, laktosefrei 2 dl
-
Knorr Professional Konzentrierter Fond Fisch 5 g
-
-
Salz 3 g
Broccoli:
-
Broccoli 500 g
-
Butter 30 g
-
Salz und Pfeffer