Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Minced Balls mit Rahmsauce, Kartoffelstock und Vichy-Karotten
−
+
CHF77.36
Minced Balls:
The Vegetarian Butcher - NoMeatballs - Vegane Hackbällchen auf Pflanzenprotein-Basis 2 kg
/Stücke
50.0 Stücke
0%
Punkte
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Ohne MSG lt. Rezeptur
+7
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Schalotten, gehackt
/kg
60.0 g
0%
Weisswein
/l
1.0 dl
0%
LVK Demi Glace KNORR, zubereitet
/
3.0 dl
0%
Vollrahm
/l
3.5 dl
0%
Zitronenzesten
/l
1.0 cl
0%
Beilage:
Karotten, gerüstet
/kg
1.0 kg
0%
Schalotten, gehackt
/kg
40.0 g
0%
Oliogastro Bratcrème 12 lt
/cl
4.0 cl
0%
Punkte
Enthält Farbstoffe
Glutenfrei
+8
Zucker
/kg
10.0 g
0%
Salz und Pfeffer
/
0.0
0%
Vichy-Wasser
/cl
1.0 dl
0%
STOCKI Kartoffelstock KNORR, zubereitet
/
2.0 kg
0%
/
Minced Balls:
-
Schalotten, gehackt 60.0 g
-
Weisswein 1.0 dl
-
LVK Demi Glace KNORR, zubereitet 3.0 dl
-
Vollrahm 3.5 dl
-
Zitronenzesten 1.0 cl
Beilage:
-
Karotten, gerüstet 1.0 kg
-
Schalotten, gehackt 40.0 g
-
Zucker 10.0 g
-
Salz und Pfeffer
-
Vichy-Wasser 1.0 dl
-
STOCKI Kartoffelstock KNORR, zubereitet 2.0 kg