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Eis:

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    Produkt wurde in den Warenkorb gelegt: Knorr Coconut Milk Powder 1 kg
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    unverbindliche Preisempfehlung von UFS
  • Wasser 1,50 dl
  • Zitronengras-Stängel, zerdrückt 40 g
  • Ahornsirup 8 cl
  • Mango, Pulpe 300 g
  • Knorr Lime Powder, zubereitet 8 cl
  • Joghurt, nature, < 1 % Fett, griechisch 200 g
  • Vollrahm, aufgeschlagen 1 dl

Die coolste Erfrischung für den Sommer, einfach und schnell selber zubereitet

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Zubereitung

  1. Eis:

    • Coconut Milk Powdermit dem Wasser verrühren
    • Zusammen mit Zitronengras und Ahornsirup aufkochen und auf ausgeschalteter Herdplatte eine Stunde ziehen lassen
    • Abpassieren und für mindestens 1 Stunde kühl stellen
    • Mangopüree mit Lime Powder mischen und in die Formen füllen
    • Kokosmilch mit Joghurt und Schlagcreme mischen und die Masse vorsichtig abfüllen
    • Form für eine Stunde in den Tiefkühler stellen
    • Eisstiel hineinstecken und das Eis vollständig gefrieren lassen
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