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Gefülltes, grilliertes Gemüse:


Ein Klassiker, der zum Grillen dazu gehört und auch die Gaumen der Vegetarierer verwöhnt.

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Zubereitung

  1. Gefülltes, grilliertes Gemüse:

    • Peperoni waschen, halbieren und rüsten
    • Champignons putzen, Stiel entfernen und klein hacken
    • Gehackte Champignonstiele in wenig Fettstoff sautieren und auskühlen lassen
    • Mit Frischkäse, Sauerrahm, Aromat und den restlichen Gewürzen mischen
    • Frischkäsemasse in die Peperoni und Champignonköpfe füllen und grillieren
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