Saviva - Integrale Marketplace
Mercanto
Portionen
Ei mit Senfsauce und Kartoffeln
−
+
CHF193.91
Anrichten:
Eigelb
/Stücke
20.0 Stücke
0%
Senfsauce:
Butter
/kg
40.0 g
0%
Zwiebeln, gehackt
/kg
55.6 g
0%
Velouté Weiße Grundsauce KNORR, zubereitet
/
1.2 l
0%
Pommery Senf
/kg
60.0 g
0%
Knorr Garde d'Or Sauce Hollandaise
/dl
1.0 dl
0%
KNORR® Weisser Roux
/g
10.0 g
0%
Beilage:
Kartoffel, geschält, geschnitten, blanchiert
/kg
2.67 kg
0%
/
Anrichten:
-
Eigelb 20 Stücke
Senfsauce:
-
Butter 40 g
-
Zwiebeln, gehackt 55,60 g
-
Velouté Weiße Grundsauce KNORR, zubereitet 1,20 l
-
Pommery Senf 60 g
-
-
Beilage:
-
Kartoffel, geschält, geschnitten, blanchiert 2,67 kg