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Portionen

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Salat:

  • Couscous 500 g
  • Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet 5 dl
  • Erbsen, tiefgekühlt, blanchiert 300 g
  • Kefen, blanchiert 300 g
  • Sakura-Sprossen 100 g
  • Kornblumen, gezupft 10 Stücke
  • Dillsamen, gezupft 20 g
  • Ginger and Lime 5 dl

Leichter Sommer Salat mit erfrischendem Dressing.

...

Zubereitung

  1. Salat:

    • Couscous in eine Schüssel füllen und mit heisser Gemüsebouillon auffüllen
    • Zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen
    • Mit der Fleischgabel auflockern
    • Den Couscous gefällig auf dem Teller anrichten
    • Mit Gemüse und den restlichen Garnituren garnieren
    • Dressing separat dazu servieren
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