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Coupe:


Ein Klassiker im Tortenbereich wird zum Coupe

...

Zubereitung

  1. Coupe:

    • Sauerkirschen kalt oder warm in Coupegläser verteilen
    • Alle drei Eissorten ausstechen und je eine Kugel auf den Kirschen anrichten
    • Schlagcreme mit Puderzucker und Kirsch mischen und aufschlagen
    • In einen Dressiersack mit Lochtülle füllen und auf den Coupe dressieren
    • Mit Schokoladenspänen garnieren
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