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Salat:

Anrichten:

  • Puderzucker 100.0 g
  • Zitronen, halbiert 5.0 Stücke
  • Erbsensprossen, gezupft 30.0 g

Bertolli-Artischocken sind lecker eingelegt, kombiniert mit Bohnen und frischem Balsamico ein richtiger Sommersalat.

...

Zubereitung

  1. Salat:

    • Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren
    • Abschmecken mit Salz, Pfeffer und Aromat
  2. Anrichten:

    • Puderzucker karamellisieren lassen und die Zitronen mit der Schnittseite darauf legen
    • Nach ca. 2 Minuten herausnehmen und zum Salat legen
    • Mit Sprossen garnieren und servieren
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