Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Älpler- Käseschnitte mit KNORR Gewürzpasten
Feine Käseschnitten einfach zubereitet


Zutaten
Älpler- Käseschnitte mit KNORR Gewürzpasten
−
+
CHF92.59
Käseschnitte:
Reibkäsemischung Tilsiter-/Emmentalerkäse
/g
150.0 g
0%
Schalotten, gehackt, gedünstet
/g
25.0 g
0%
KNORR® Mise en Place Knoblauch
/g
10.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+11
KNORR PROFESSIONAL® Würzpaste Curry
/g
20.0 g
0%

Punkte
Keine glutenhaltigen Zutaten lt. Rezeptur
Keine laktosehaltigen Zutaten lt. Rezeptur
+7
Weissmehl
/g
125.0 g
0%
Milch
/dl
2.0 dl
0%
Eier
/Stücke
3.0 Stücke
0%
Ruchbrot, in Scheiben
/kg
1.0 kg
0%
Oliogastro Bratcrème 20 12 lt
/cl
0.0 cl
0%

Punkte
Alkoholfrei
Glutenfrei
+8
/
Käseschnitte:
-
Reibkäsemischung Tilsiter-/Emmentalerkäse 150.0 g
-
Schalotten, gehackt, gedünstet 25.0 g
-
Weissmehl 125.0 g
-
Milch 2.0 dl
-
Eier 3.0 Stücke
-
Ruchbrot, in Scheiben 1.0 kg
Zubereitung
-
Käseschnitte:
- Geriebener Käse mit Schalotten, Knoblauch, Curry und Weissmehl mischen
- Nach und nach Milch und Eier beigeben
- 3 Std. ruhen lassen
- Brotscheiben auf einer Seite 1/2 cm dick mit Käsemasse bestreichen
- Fettstoff erhitzen
- Brotschnitten partienweise, bestrichene Seite nach unten, hellbraun backen
- Fertig gebackene Schnitten auf einem Sieb abtropfen
- Mit Salat servieren