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Préparation:


Le grand classique de l'Italie aux tomates muries sous le soleil

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Préparation

  1. Préparation:

    • Cuire les spaghetti al dente dans l'eau salée
    • Egoutter, faire revenir dans la beurre et assaisonner
    • Chauffer la sauce tomate et la mélanger aux spaghetti ou en napper les pâtes
    • Effeuiller le basilic et le parsemer sur les spaghetti
    • Servir du Parmesan râpé à part
    Conseil:
    • Comme variante de légumes, les spaghettis peuvent être remplacés par 2 kg de courgettes coupées en julienne
    • Faites-les sauter brièvement dans un peu d'huile d'olive, assaisonnez et servez-les à la place des spaghettis
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