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Ingrédients

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Présentation

Préparation

  1. Présentation

    • Laisser mijoter les abricots à bonne cuisson dans un sirop, puis laisser refroidir
    • Egoutter le sirop et le réserver (utiliser pour adoucir)
    • Faire mariner les abricots dans le schnaps pendant une nuit
    • Dresser dans les verres
    • Arranger joliment les boules de sorbet par-dessus et servir aussitôt
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