Menu
Points de fidélité

Lieu de travail:

Continuer

Veuille patienter quelques instants, le contenu de la page est en cours de personnalisation.

+

Falafel:

  • Oignons, petits cubes 100.0 g
  • Huile d'olive 4.0 cl
  • Pois chiches, cuits, égouttés 800.0 g
  • Cumin moulu 5.0 g
  • Vinaigrette Citrus 2.0 cl

Sandwich:

  • Foccacia 10.0 pièce
  • Roquette, nettoyée 100.0 g
  • Carottes, râpées 200.0 g
  • Radis noir, finement coupés 200.0 g
  • Jalapenos, finement coupés 10.0 g
  1. Falafel:

    • Suer les oignons dans l'huile d'olive
    • Mélanger tous les ingrédients et écraser avec la presse à pommes de terre
    • Selon la consistance, lier avec un peu de farine de pois-chiches ou de la farine
    • Former des boulettes et cuire au four à 180 °C
  2. Sandwich:

    • Griller la focaccia
    • Garnir avec tous les ingrédients