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Sandwich

  • Pain Dürüm 10.0 pièce
  • Salade de coleslaw 600.0 g
  • Tomates, en tranches 200.0 g
  • Avocats, coupés en fins quartiers 1.0 pièce
  • Chili frais, coupés finement 10.0 g
  • Lollo verte,nettoyée 100.0 g

Viande

  • Poitrine de poulet, s/peau, en lamelles 700.0 g
  • Oeufs, battus 1.0 pièce
  • Farine fleur 40.0 g
  • Graisse à rôtir 8.0 cl
  1. Sandwich

    • Tartiner le pain Dürüm avec la salde Chirat cole slaw
    • Répartir les tomates, l'avocat, la salade et le chili par-dessus
    • Réserver
  2. Viande

    • Assaisonner la viande de poulet, la paner et la sauter dans l'huile à rôtir
    • Répartir la viande sautée sur les pains 
    • Rabattre les côtés et les enrouler serrés
    • Couper les roulades en deux de biais et servir aussitôt