Saviva - New Saviva Integrale
Mercanto
Omble chevalier à l'origan et salade de tomates fraîches
Poisson d'eau douce du pays cuit au four et servi avec une salade de tomates fraîches








Ingrédients
Omble chevalier à l'origan et salade de tomates fraîches
−
+
CHF543.13
Préparation
KNORR® Mise en Place à l'ail
/g
50.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
Origan, sec
/g
10.0 g
0%
Huile d'olive
/dl
1.0 dl
0%
Fleur De Sel
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0.0
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Omble chevalier, entier, nettoyé, prêt à la cuisson
/pièce
10.0 pièce
0%
Citrons, lavés et coupés en deux
/pièce
5.0 pièce
0%
Sucre-glace
/g
50.0 g
0%
Tomates, différentes couleurs, lavées, coupées en tranches
/g
250.0 g
0%
KNORR Italian Dressing
/dl
3.0 dl
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+11
/
Préparation
-
Origan, sec 10.0 g
-
Huile d'olive 1.0 dl
-
Fleur De Sel
-
Omble chevalier, entier, nettoyé, prêt à la cuisson 10.0 pièce
-
Citrons, lavés et coupés en deux 5.0 pièce
-
Sucre-glace 50.0 g
-
Tomates, différentes couleurs, lavées, coupées en tranches 250.0 g
Préparation
-
Préparation
- Mélanger l'ail, l'origan, l'huile d'olive et la fleur de sel
- En badigeonner l'omble chevalier
- Griller sur la grille graissée
- Sauter les moitiés de citron côté découpe et les caraméliser brun-doré dans le sucre-glace
- Dresser les tomates sur l'assiette
- Servir le dressing à part