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Jambon en croûte de brioche épicée, salade d'endives et pommes

Ingrédients
Jambon en croûte de brioche épicée, salade d'endives et pommes
−
+
CHF59.63
Brioches
Farine mi-blanche
/g
0.0 g
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Sucre
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25.0 g
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Sel
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7.0 g
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Levure
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35.0 g
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Lait
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2.0 cl
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Oeufs entiers pasteurisés
/g
180.0 g
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Beurre
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190.0 g
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Epices pour pain d'épices
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15.0 g
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Jambon cuit, de la ferme
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1.5 n/a
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Oeufs entiers pasteurisés
/g
5.0 g
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Salade
Chicorée verte et rouge, nettoyée
/g
200.0 g
0%
Cresson de fontaine, nettoyé
/g
100.0 g
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Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, boulettes caramélisées
/g
400.0 g
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KNORR Balsamico Dressing
/dl
2.0 dl
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Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+10
HELLMANN'S Yellow Mustard 250 ml Squeezer
/g
260.0 g
0%

Points de fidélité
Sans ingrédients contenant du gluten selon recette
Sans ingrédients contenant du lactose selon recette
+8
/
Brioches
-
Farine mi-blanche
-
Sucre 25.0 g
-
Sel 7.0 g
-
Levure 35.0 g
-
Lait 2.0 cl
-
Oeufs entiers pasteurisés 180.0 g
-
Beurre 190.0 g
-
Epices pour pain d'épices 15.0 g
-
Jambon cuit, de la ferme 1.5 n/a
-
Oeufs entiers pasteurisés 5.0 g
Salade
-
Chicorée verte et rouge, nettoyée 200.0 g
-
Cresson de fontaine, nettoyé 100.0 g
-
Pommes (Golden Delicious) coupées en tranches avec la peau, boulettes caramélisées 400.0 g