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Gaufres de pizza

  • Pâte à pizza 1.8 kg
  • Champignons de Paris, frais, coupés en fines tranches 421.1 g
  • Fromage d'alpage, râpé 400.0 g
  • Salami-en tranches 400.0 g
  1. Gaufres de pizza

    • Couper la pâte à pizza en 20 carrés de même grandeur
    • Badigeonner une moitié des carrés avec la sauce barbecue
    • Répartir les champignons, le fromage des alpage et le salami par-dessus
    • Recouvrir les carrés fourrés avec un carré de pâte
    • Cuire les pizzas dans un gaufrier
    • Servir éventuellement avec un peu de sauce barbecue