Fagots de haricots secs en manteau de lard

Ingrédients

Fagots de haricots secs en manteau de lard

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CHF716.3

Haricots secs enrobés de lard

Haricots secs

/kg

400.0 g

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Oignons

/kg

100.0 g

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Ail, en gousses

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4.0 pièce

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Oliogastro Crème à rôtir 12 lt

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Oliogastro Crème à rôtir 12 l BiB

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Bouillon Hôtel (pâte) KNORR, préparé

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2.0 l

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Couenne de lard

/kg

100.0 g

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Pommes de terre

/kg

500.0 g

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Tranches de lard

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220.0 g

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Poivre noir du moulin

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• Haricots secs 400.0 g
• Oignons 100.0 g
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• Oliogastro Crème à rôtir 12 lt 20.0 ml

  Oliogastro Crème à rôtir 12 l BiB

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• Bouillon Hôtel (pâte) KNORR, préparé 2.0 l
• Couenne de lard 100.0 g
• Pommes de terre 500.0 g
• Tranches de lard 220.0 g
• Poivre noir du moulin 1.0 pincée