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Ingrédients

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Canapés au saumon

  • Caterline Gemüse-Schnitzel 5 pièce
  • Salade frisée, lavée, effeuillée 80 g
  • Cresson de fontaine 20 g
  • Saumon fumé. paré 600 g

Sauce


Saumon tiède, fumé et grillé servi sur une escalope de légumes croustillante

...

Préparation

  1. Canapés au saumon

    • Préparer les escalopes de légumes selon les indications
    • Les sortir, couper en deux et les couvrir de salade
    • Griller brièvement le saumon, le trancher et le présenter par-dessus
  2. Sauce

    • Mélanger tous les ingrédients pour la sauce
    • Servir la sauce à part
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